本日の献立

おきなわふうそば
ゴーヤチップス
黒糖パン
牛乳

＜沖縄メニュー＞
「沖縄風そば」は、そばといってもラーメンのような麺が使われています。スープのだしは、けずりぶしと中華ブイヨンで作ります。
「ゴーヤ」は、もともと沖縄で作られていた野菜です。今では夏の代表的な野菜になりました。苦みがありますが、今日は油で揚げて甘いたれをかけ、食べやすくしてあります。