本日の献立

あかだし
キャベツのソテー
ミンチカツ
ごはん
牛乳

＜みそ＞
みそには赤みそと白みそなどがあります。発行の期間が長いと塩気やコクの強い赤みそができ、短いと甘口の白みそができます。
給食によく登場するみそ汁は、赤みそと白みそをあわせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作ります。