堺市立桃山台小学校

9月19日(金) 給食

公開日
2025/09/19
更新日
2025/09/22

学校紹介

本日のこんだて

・ぎゅうにゅう

・しょうゆラーメン

・ユーリンチー

・ごはん


~油淋鶏~

 中国では、鶏肉を揚げる時に、少ない油で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい、鶏のことを「チー」と呼ぶことから「油淋鶏」という名前になったそうです。