本日のこんだて

・こくとうパン

・押し麦いり豆乳スープ

・コーンキャベツ

・チキンナゲット

・ぎゅうにゅう

～押し麦（おしむぎ）～

大麦を蒸してやわらかくしたところをローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると水分を早く吸ってやわらかくなり料理がしやすくなります。食物繊維が多く、おなかの調子をととのえる働きがあります。