今日のこんだて

・ごはん

・せんべいじる

・ひきなもち

・やきししゃも

・ぎゅうにゅう

～ひきなもち～

「ひきなもち」は福島県の郷土料理です。大根やにんじんを千切りにし、炒め物を「ひきないり」といいます。

そこに、凍み豆腐と餅を入れた料理が「ひきなもち」です。

もちを食べる時に、大根を食べると胸やけしないと言われていますが、この「胸焼け」を「棟焼け」にかけて、昔の人は火事にならないようにと「家内安全」を願って、お正月にひきなもちを食べていたそうです。