2月21日(金) 給食
- 公開日
- 2025/02/21
- 更新日
- 2025/02/21
学校紹介
本日のこんだて
・あげパン
・ミニパン
・にくだんごのスープ
・クーブイリチー
・ぎゅうにゅう
~クーブイリチー~
「クーブイリチー」は沖縄県の郷土料理です。
「クーブ」は昆布のことを「イリチー」は炒め煮のことをさします。さまざまな「イリチー」は炒め煮のことをさします。さまざまな「イリチー」の中でも、主にハレの日に作られたのが
「グーブイリチー」と言われています。昆布と「よろこぶ」とかけて、祝い事に欠かせない料理となっています。