今日の給食は沖縄料理でした。「沖縄風そば・ゴーヤチップス・黒糖（パン）」です。
ゴーヤには，暑さでしんどくなりやすいこの時期に必要なビタミンが，たっぷりと含まれています。苦手な子どもが多いですが，このゴーヤチップスは粉をつけて揚げることで苦みが抑えられ，甘辛いタレをかけるのでとてもよく食べます。
簡単ですので，お家でも作ってみてください。