メインコンテンツへ フッターへ

配色

  • 通常
  • 白地
  • 黒地

文字

  • 標準
  • 中
  • 大

堺市立野田小学校メニュー

閉じる

堺市立野田小学校

とろろ昆布

公開日
2021/01/13
更新日
2021/01/13

学校給食・食育

今日の給食は「とろろ昆布」が入ったこんぶうどんでした。
昔は北海道のこんぶが堺に運ばれ，刃物の町である堺のその卓越した技術で，昆布をうすく削って，とろろ昆布に加工していたようです。匠の技が生み出した堺の食文化ですね。

前の記事