堺市立野田小学校

フォー

公開日
2020/08/28
更新日
2020/08/28

学校給食・食育

今日の大おかずは「ベトナム風汁麺」という献立で,『フォー』という米粉で作った麺が使われています。ビーフンよりも平らな麺で白っぽい半透明の色です。汁に入れると喉ごしよく食べることができます。味付けには,こちらも東南アジアの料理でよく使用されるナンプラーという調味料を使っています。