フォー
- 公開日
- 2020/08/28
- 更新日
- 2020/08/28
学校給食・食育
今日の大おかずは「ベトナム風汁麺」という献立で，『フォー』という米粉で作った麺が使われています。ビーフンよりも平らな麺で白っぽい半透明の色です。汁に入れると喉ごしよく食べることができます。味付けには，こちらも東南アジアの料理でよく使用されるナンプラーという調味料を使っています。
堺市立野田小学校
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