堺市立野田小学校

赤魚

公開日
2020/02/27
更新日
2020/02/27

学校給食・食育

今日の給食は新しい献立の「赤魚のみぞれかけ」でした。赤魚は鯛のような白身の魚で,柔らかくてあっさりとしています。今日は粉つきの赤魚を油で揚げて,みぞれだれ(大根おろし入りのたれ)をかけました。皮がパリッとしていますが,身はふっくらとしていて,とてもおいしく出来上がりました。