ニュージーランドのウェリントン市は，堺市と姉妹都市として提携しています。そのニュージーランドでさつまいもを意味するのが「クマラ」です。さつまいもを使って，カレー粉で風味づけしたクマラスープが，今日の給食に登場しました。牛乳やバーターなどの乳製品をベースに，味付けはの中心は塩です。あまり馴染みのない味ですが，さつまいもの裏ごしもたっぷり使い，ほんのりと甘みのあるスープです。