今日１０月１０日は目の愛護デーです。それにちなんで，今日は目を健康な状態に保つために必要な栄養が入った献立です。
「パンプキンポタージュ」のかぼちゃのビタミンＡ，「ブルーベリージャム」のブルーベリーにはアントシアニンという色素が豊富に含まれています。これらの栄養と併せて，目に有害なものや習慣を見直すことも，大事ですね。