今日の給食の献立は，沢煮椀・ひじきの煮物・厚揚げのしょうが焼き・ごはん・牛乳でした。献立に使用した食材のなかで，「ひじき」「厚揚げ」はカルシウムが豊富な食品です。今日の一食分で，牛乳も含めたカルシウムの摂取量は４００ｍｇを超えています。９月の給食のカルシウム平均摂取量は３０１ｍｇですので，特に多いことが分かります。
先日，４年生の保健の授業において，成長期における骨の発達とカルシウムの重要性について学びました。毎日の牛乳を含め，丈夫な体を作るために，積極的に摂ることが望ましい栄養のひとつです。