本日の給食は「さかいっこ献立」といって堺市の地場産物や堺市にゆかりのある食材を使う日です。

堺市は古くから「昆布」とゆかりがあり、こぶうどんを給食で提供しました。

それに合わせて、４年生に昆布の食育授業を行いました。今回は「北海道漁業協同組合連合会（北海道漁連）」様のご協力のもと、本物の昆布やお土産昆布をいただきました。授業と給食を通して、昆布と堺市のつながりを知り、昆布の魅力に気づいてくれたらと思います。