給食のお好み焼きは，生地の中にたくさんのキャベツやネギなどの具を混ぜて，一つ一つ形を作って鉄板にのせて，焼いて作ります。約１０００個を作りました。給食で手作りのお好み焼きは大阪ならではと言えそうです。作りなれているからか，調理員さんのヘラさばきもお上手でした。残量も少なかったです。一年生に「給食おいしかった」と感想を言ってもらいました。