今日の献立
- 公開日
- 2021/10/01
- 更新日
- 2021/10/01
食育
今日の献立は『ごはん・牛乳・そうめん汁・筑前煮・くるみもち』でした。
「くるみもち」は,あんでくるんだおもちのことで,木の実のくるみのことではありません。大豆であんを作りました。堺市より南の地域(南河内・泉州・泉南など)では,むかしから秋祭りのごちそうとして作られてきた郷土料理です。収穫の感謝と豊作の祈りが込められてきました。