堺市立中百舌鳥小学校

旬のたべもの 「さわら」

公開日
2023/03/20
更新日
2023/03/20

給食室

今日の給食は「ごはん・牛乳・五目汁・切干大根の炒め煮・鰆の風味焼き」です。

『鰆(さわら)』は,「魚」に「春」と書くように春を告げる魚といわれています。成長とともに名前が変わる「出世魚」として知られており,地方によって呼び方に違いがありますが,関西では,さごし→やなぎ→さわらと名前が変わっていきます。