堺市立中百舌鳥小学校

今日の給食♪

公開日
2023/02/24
更新日
2023/02/24

給食室

今日の給食は「ごはん・牛乳・ビーフンスープ・ユーリン
チー」でした。
ユーリンチー(油淋鶏)は,中国の鶏料理で,揚げた鶏肉に,
刻んだねぎの入った甘酸っぱいタレをかけたものです。
ユーリン(油淋)とは,材料に油をかけながら火を通す調理法
のことをいいます。