今日の給食は「コッペパン・牛乳・みそラーメン・大根の
ベーコン煮・いちごジャムアンドマーガリン」でした。

大根の９５％は水分ですが、ビタミンCが多く、消化を助け
てくれる酵素も含まれています。
葉の部分にも栄養が豊富にあるので、捨てずに食べると栄養
をとることができます。
また、葉の近くは辛みが少なく、先のほうは辛みが強いとい
う特徴があります。