堺市立中百舌鳥小学校

冬が旬の野菜

公開日
2023/02/01
更新日
2023/02/01

給食室

今日の給食は「ごはん・牛乳・冬野菜スープ・ハンバーグのきのこソースかけ」です。

スープには,『かぶ・カリフラワー・水菜・白菜』といった冬が旬の野菜が使われています。

冬野菜は,寒さで凍ることがないように糖分をたくわえているため,甘みが増しておいしいです。また,体を温めてくれる効果や免疫力を高めて風邪をひきにくくする効果もあります。