今日の給食は「ごはん・牛乳・すまし汁・さばのみそ煮・キャベツのごま酢かけ」です。

「鯖（さば）」は，秋から冬にかけておいしくなる魚です。
今日の給食では「みそ煮」にしました。「みそ」と「しょうが」がさば独特のにおいを消すので，魚が苦手な人でも食べやすかったと思います。
給食場の大きな釜で，コトコトとじっくり煮て作りました。ごはんによく合う一品になっています。