堺市立中百舌鳥小学校

今日の給食♪

公開日
2022/10/14
更新日
2022/10/14

給食室

今日の給食は「ごはん・牛乳・カレーうどん・大根のそぼろ煮」です。

「だいこん」は,『日本書紀』にも『於朋泥(おほね)』という名前で記されている,古くから食べられている野菜です。

「だいこん」は,根の白い部分をよく食べていますが,葉の部分にもカロテンやカルシウムが多く含まれており,捨てるところがない野菜のひとつでもあります。

今日は,根の白い部分を使った「だいこんのそぼろ煮」です。
ごはんによく合う味付けになっています。