今日の給食は「コッペパン・牛乳・ポークビーンズ・野菜ソテー・アーモンドキャロットケーキ」です。

アーモンドキャロットケーキは，生地にアーモンドと裏ごししたにんじんを入れてオーブンで焼いて作っています。にんじんが入ることで，生地があざやかなオレンジ色になっています。

アーモンドにはビタミンをはじめ，食物せんいやミネラルが豊富に含まれています。香りもよいので，ケーキ全体の風味を増しています。