今日の給食は「コッペパン・牛乳・パンプキンポタージュ・あじの香草焼き・ブルーベリージャム」です。

１０月１０日は「目の愛護デー」です。
今日の給食で登場した食べ物の中に，目に良いといわれる栄養素がたくさん含まれているので紹介します。。

ひとつめは『アントシアニン』です。
アントシアニンは，ブルーベリー・ぶどう・なすなどに多く含まれます。

ふたつめは『ビタミンＡ』です。
ビタミンＡは，うなぎやかぼちゃ・にんじん・ほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれています。

その他にも，ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＣなど目によいとされる栄養素はたくさんありますが，『これさえ食べればすぐに目がよくなる』という食べ物はありません。

目をいたわりながら，しっかりと睡眠をとり，バランスのとれた食事を続けてくださいね。