今日の給食は「コッペパン・牛乳・春雨スープ・みそマヨガーリック焼き・チョコレートクリーム」です。

『にんにく』は英語で『garlic(ガーリック)』といいます。
土の中で育つ野菜で，私たちは球根の部分を食べています。

にんにくは，料理の風味をよくするほかに，血行をよくして胃や腸のはたらきを整える効果があるので，薬として使われることもあります。

今日は，みそやマヨネーズ風ドレッシングと一緒に，豚肉やじゃがいもと混ぜてオーブンで蒸し焼きにしました。独特の香りと風味がアクセントになっています。