今日の給食 『モロヘイヤ』
- 公開日
- 2022/07/05
- 更新日
- 2022/07/05
給食室
今日の給食は「コッペパン・牛乳・モロヘイヤとトマトのたまごスープ・じゃがいものバジル焼き」です。
『モロヘイヤ』は,エジプトが原産で夏が旬の野菜です。
葉をきざむとねばりがでるのが特徴です。ねばりの成分が,胃や腸に良いはたらきをして,消化するのを助けます。
カロテン・カルシウム・ビタミンB1・食物せんいなどの栄養もたっぷりふくまれています。
今日は,トマトと一緒にスープにしました。お味はいかがでしたか?