今日の給食は「コッペパン・牛乳・野菜スープ・マーボー春雨・チョコレートクリーム」です。

マーボー春雨には『豆板醤(トウバンジャン)』という調味料が使われています。『トウバンジャン』は「そら豆」で作ったみそに赤とうがらしを加えたピリッと辛い調味料で，中国の四川料理には欠かせないものです。

日本でもよく使われていますが，給食では辛いものが苦手な人でも食べやすいように，量を調節しています。