今日の給食は「コッペパン・牛乳・わかめうどん・長崎てんぷら・ミックスジャム」です。

『長崎てんぷら』は，ポルトガルから伝わったといわれています。
一般的なてんぷらは，衣に味をつけずに揚げて天つゆや塩を添えますが，長崎てんぷらは，衣に味をつけてよく練り混ぜ，粘りを出してから揚げて作ります。

衣がほんのり甘い長崎てんぷらのお味はいかがでしたか？