今日の献立は、
『コッペパン・牛乳・にらたまスープ・豚肉のマスタード焼き』です。

にらたまスープに使われている卵は、給食場で割っています。金岡南小学校の全校児童の分で約５５０個の卵をひとつずつ中を確かめながら割っていきます。割った卵はときほぐし、殻などが入らないようにザルでこした後、スープの中に入れていきます。少しずつ入れることでスープのなかで卵がきれいに浮かびますよ。