今日の献立は、
『コッペパン・牛乳・押し麦入り豆乳スープ・ミートマカロニ・ミックスジャム』です。

今日の大おかずには、押し麦が入っています。押し麦は、大麦の外の皮をとったあとに蒸して、平らにつぶしたものです。そうすることで、早く煮えるようになります。
押し麦には食物せんいやカリウム、カルシウムなどのミネラルやビタミンなどが含まれていますよ。