今日の献立は、『ミニパン・揚げパン・牛乳・うずら卵入り野菜スープ・チリコンカン』です。

チリコンカンは、肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやいんげん豆などを加えて煮込み、チリパウダーでアクセントをつけて作ります。諸説ありますが、メキシコ料理が由来のアメリカの郷土料理です。