堺市立金岡南小学校

9月8日の献立

公開日
2026/09/09
更新日
2026/09/08

給食・食育

今日の献立は、『コッペパン・牛乳・押し麦入り豆乳スープ・鶏肉のレモン煮』です。

大麦を蒸してやわらかくし、ローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると水分を早く吸ってやわらかくなり、料理がしやすくなります。食物せんいが多く、おなかの調子をととのえるはたらきがあります。