今日の献立は、『ごはん・牛乳・モロヘイヤ入りスープ・豚肉のマスタード炒め』です。

モロヘイヤはエジプトが原産地です。アラビア語で「王様の野菜」という意味があります。エジプトの王様の病気を治したという伝説があるほど、栄養価が高いです。

今日はスープに入れました。夏が旬のモロヘイヤをしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。