１月２６日の献立
- 公開日
- 2026/01/26
- 更新日
- 2026/01/26
給食・食育
今日の献立は、『ごはん・牛乳・すき焼きうどん・高野豆腐のから揚げ』です。
高野豆腐は豆腐を一度凍らせてから乾燥させたものです。水で戻したあと、だし汁で煮込んで味をしみこませて、食べることが多いです。
今日の給食では、水で戻したあと、よくしぼり、味付けをし、片栗粉をまぶして油で揚げています。
