今日の献立は，『ごはん・牛乳・みそ汁・さんまのかば焼き風・ひじきの甘煮』です。

さんまは青魚と呼ばれる魚のひとつです。青魚には，体にいい脂が含まれていて，この脂が血液をサラサラにして，病気の予防につなげてくれます。

今日のさんまのかば焼き風は，片栗粉と小麦粉をまぶしたさんまを油であげて，あまからいたれをかけています。魚は水分を多く含むので，揚げるとたくさんの泡がでます。