7月4日の献立
- 公開日
- 2025/07/04
- 更新日
- 2025/07/04
給食・食育
今日の献立は、『コッペパン・牛乳・ポトフ・鶏肉の夏野菜煮込み・チョコレートクリーム』です。
「鶏肉の夏野菜煮込み」に入っているトマトは、夏が旬の野菜です。トマトの赤い色は、「リコピン」という成分によるものです。また、トマトには、昆布と同じ「グルタミン酸」という、うま味成分も含まれています。
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