堺市立金岡南小学校

7月4日の献立

公開日
2025/07/04
更新日
2025/07/04

給食・食育

今日の献立は、『コッペパン・牛乳・ポトフ・鶏肉の夏野菜煮込み・チョコレートクリーム』です。

「鶏肉の夏野菜煮込み」に入っているトマトは、夏が旬の野菜です。トマトの赤い色は、「リコピン」という成分によるものです。また、トマトには、昆布と同じ「グルタミン酸」という、うま味成分も含まれています。