今日は万博献立です。今日の献立は、『コッペパン・牛乳・豆とハムのスープ・チキンパルミジャーノ』です。

豆とハムのスープは家庭料理としてよく食べられているスープです。チキンパルミジャーノはチキンカツにトマトソースとチーズがトッピングされたもので、オーストラリアの都市であるメルボルンの料理です。地域によって呼び方が変わり、「チキンパルマ」「パルマ」とも言われています。