1月21日の献立 公開日 2025/01/21 更新日 2025/01/21 給食・食育 今日の献立は、 『ごはん・牛乳・ちんげん菜スープ・油淋鶏』です。 油淋鶏は、中国の鶏料理で、揚げた鶏肉に、刻んだねぎの入った甘酸っぱいタレをかけたものです。油淋とは、材料に油をかけながら火を通す調理法のことをいいます。