３年生 豆腐作りの出前授業（１）
- 公開日
- 2021/11/26
- 更新日
- 2021/11/26
３年生
５時間目、豆腐作りの出前授業を行いました。
コープラボの方が、豆腐ができるまでの作業を説明してくれました。
そのあと各班で豆乳に凝固剤を入れてよく混ぜ、サランラップでふたをして加熱します。
今回は、にがりとＧＤＬの２種類の凝固剤を使いました。
