２月６日（火）の給食
- 公開日
- 2024/02/06
- 更新日
- 2024/02/06
ランチタイム
今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・吉野汁
・はくさいの煮浸し
・さばのごまみそ焼き
はくさいは、冬が旬の野菜です。水分が多いので、歯ざわりがよく、くせがないのが特徴です。煮込むと甘みが出てとろけるようなやわらかさになり、漬け物にすると、ほどよい食感を残したまま味がよくしみこみます。
