12月8日(金)の給食
- 公開日
- 2023/12/08
- 更新日
- 2023/12/08
ランチタイム
今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・せんべい汁
・豚肉のしょうが焼き
「せんべい汁」は、青森県の郷土料理です。青森県八戸市やその周りでは、むかし、米よりもそばや小麦がとれたため、そば粉や小麦粉を使った料理が多くあります。
南部せんべいもそのひとつで、小麦粉と水を練って円形の型に入れ、かたく焼いて作られます。このせんべいを割って入れた汁物が「せんべい汁」です。