堺市立東三国丘小学校

5月9日(火)の給食

公開日
2023/05/09
更新日
2023/05/09

ランチタイム

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・かきたま汁
・切干大根の炒め煮
・さばのごま味噌焼き

切干大根は、細く切った大根を干して乾燥させて作ります。干すことで大根の甘味とうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。カルシウム、カリウム、食物繊維などいろいろな栄養が含まれています。