今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・グリーンポタージュ
・ミンチカツ
・野菜ソテー

今日のグリーンポタージュには、グリーンピースの裏ごしと、とうもろこしの裏ごしを使っています。さやえんどうから成長した熟す前のえんどうを、むき実にして食べる「実えんどう」のひとつがグリンピースです。きれいな緑色が春らしいですね。