１枚目は、給食委員会さんのお仕事の様子です♪

給食をとりにきたクラスの交通整理や、服装などを確認してくれています。

２、３枚目は、３年生の給食の様子です♪

今週の朝の時間に、３年生で食事のマナーについてのお話やクイズをしています。

給食の時間も姿勢やお椀の持ち方、お盆の上の食器の配置などを思い出して実践してくれていました！

ご家庭でも食事のマナーについて、ぜひお子さまと話題にしてみてください♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・豚汁

・お好み焼き　でした。

お好み焼きもソースも調理員さんの手作りです！

こんがりと焼きあがり、とても美味しかったですね。

豚汁は、昨日から楽しみにしてくれていた児童がいました。

最後の写真は豚汁のアクをとっている様子です。

豚肉やたくさんの野菜が入っているので、丁寧にアクをとり、豚肉のうまみや野菜の甘みのでた美味しい豚汁に仕上がりました。

給食を食べ終えた児童からも「豚汁おいしかった！」という声や「（大食缶が）空っぽになりました！」と嬉しい報告がありました♪

・ミニコッペパン

・牛乳

・ビーンズシチュー

・コーンソテー

・抹茶チョコチップケーキ　でした。

抹茶チョコチップケーキは、調理員さんの手作りです。

生地から作り、１つ１つカップに流し込んで焼き上げました。

オーブンから取り出すときには、ケーキ屋さんのようないい香りが漂い、みなさんに食べてもらうのを楽しみにしていました♪

抹茶を練りこんでいるので、苦手な児童もいれば、３年生では、「抹茶が苦いと思ったけど、甘くておいしかった！」という声もありました。

外側はサクッと、中はふわっとしていておいしかったですね♪

給食室のようすです♪

１、２枚目は、厚揚げのマヨソース焼きを作っているところです。

重ならないようにきれいに厚揚げを並べて、手作りソースをかけています。

３枚目からは、親子丼に入れる卵の準備をしているところです。

２５キロの卵を１つずつ異常がないか確認しながら割卵し、

ザルで濾したりしながら、きれいな溶き卵にして、釜に投入します。

ごはんにかけて、おいしくいただきました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・みそ汁

・親子丼

・厚揚げのマヨソース　でした。

みそ汁に堺市産の小松菜を入れました。

みそ汁に入れてもみずみずしく、おいしかったですね♪

厚揚げのマヨソースは、マヨネーズ風ドレッシングととんかつソースを混ぜたソースを厚揚げにかけて焼きました。

たこ焼きやお好み焼きのような風味です。

親子丼は、卵がふわふわしていましたね。

おかずが３品だったこともあり「多かった…」という声もありましたが、「おいしい！」と食べてくれていました。

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・カレーうどん

・いそのサラダ　でした。

３つの釜で９９０人ぶんのカレーうどんを作るので、入れるカレールウもうどんもたっぷりです。

カレーを混ぜる人、うどんを釜に入れる人と力を合わせて作ります。

カレールウが入ると、釜の底が焦げないように混ぜ続けます。

暑い中、一生懸命に作ってくださったカレーうどんは子どもたちに人気で、ごはんもよくすすんでいました。

いそのサラダも花かつおが入り、おいしい！と言って食べてくれました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・野菜たっぷりみそ汁

・鮭の風味焼き

・大豆の磯煮　でした。

野菜たっぷりみそ汁は、名前の通り、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやし、青ねぎをたっぷり入れておいしく作りました。

高学年の児童から「何のみそを使っていますか？」と質問がありました。

今日のみそ汁がおいしかったようです♪

和食には醤油が欠かせません！

たくさんの人数の給食を作る調理場の醤油は、大容量になっています。

炒め物や揚げ物には、油を使うので、大きな缶で届きます。

以前に児童から質問があったので、写真を載せますね♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・肉団子スープ

・麻婆丼　でした。

今日の給食室は、立っているだけでも汗が流れる暑さでした。

暑い中でも、おいしい給食を作ってくださる調理員さんはすごいです！

３年生では、おかわりの行列ができていました。

２年３組さんは、給食を返しに来た時に子どもたちから「完食しました！」と嬉しい報告がありました♪

今日の給食は、

・ミニパン

・揚げパン

・ワンタン

・豚肉のごま風味　でした。

揚げパンは子どもたちに人気のメニューです！

「揚げパン１０００個食べれるくらい好き！」という児童もいました！

写真は、大きな釜でミニパンを揚げて、少し冷めてから調理員さんがグラニュー糖をまぶしている様子です。

１年生もしっかりと食べてくれています。

今日は、小おかずをごはんに混ぜてチキンライスを作り、上にオムレツをのせて、上手にオムライスにしている児童もいました！

５年４組さんでは、今月の給食目標『食事のマナーを身につけよう』の食育動画を見ながら、給食を食べてくれていました♪