１年生もしっかりと食べてくれています。

今日は、小おかずをごはんに混ぜてチキンライスを作り、上にオムレツをのせて、上手にオムライスにしている児童もいました！

５年４組さんでは、今月の給食目標『食事のマナーを身につけよう』の食育動画を見ながら、給食を食べてくれていました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・野菜スープ

・セルフチキンライス

・オムレツ　でした。

野菜スープは、たっぷりのキャベツやにんじん、たまねぎを入れて、野菜のうまみのあるおいしいスープに仕上がりました。

じゃがいもやウインナーも入っており、ボリュームのあるスープです♪

オムレツは既製品ですが、ふわふわに焼き上がり、おかわりじゃんけんで取り合いのクラスもありました！

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・五目ラーメン

・小松菜サラダ

・ごまドレッシング

・ふりかけ（かつお）　でした。

給食でもラーメンは、子どもたちに人気のメニューです♪

小松菜サラダのごまドレッシングは、調理員さんが手作りしてくれました。

小松菜との相性がよく、野菜が苦手でも「このドレッシングだと食べやすい！」と言ってくれた児童もいました。

今日の小松菜は、堺市産です。

春キャベツの甘みとみずみずしい小松菜のサラダでした。

野菜が苦手な人も、少しずつサラダに挑戦してほしいと思います！

１年３組さんの給食当番の様子です。

今日も元気な声で給食を取りに来てくれました。

給食が始まるチャイムが鳴ると、給食室の前には長い列ができます。

最後の写真は、かしわもちのおかわりじゃんけんの様子です。

あんこや柏の葉の香りが苦手・・・という児童もいれば、おかわりじゃんけんで空っぽになるクラスもありました。

「あんこ苦手やったけど、食べれるようになった！」という嬉しい報告もありました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・みそ汁

・まぜたら五目ごはん

・かしわもち　でした。

３時間目が始まるころ、給食室に入ると、たくさんのちくわを調理員さんが慣れた手つきでトントントンと切っているところでした。

かしわもちは、オーブンで蒸し焼きにすると、給食室に柏の葉っぱのいい香りが漂っていました♪

焼きたてのかしわもちは、とても柔らかいですが、調理員さんはやさしくトングで掴み、きれいに並べて入れてくれます。

子どもたちは、「今日はかしわもち！？」「かしわもち好き！」と楽しみに給食を取りに来てくれました。

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・かきたま汁

・さばのピリッと焼き

・にんじんしりしり　でした。

小おかずのにんじんしりしりは、ツナ（まぐろ）とにんじんを油で炒め、だし汁、しょうゆ、塩、こしょうで味をつけました。

子どもたちからは、「ツナの味がしておいしい♪」「にんじんが甘い！」とよく食べてくれていました。

お砂糖を入れていないので、これはにんじんの甘味ですよ～と伝えると驚いたようすでした。

最後の写真は、かきたま汁の卵がふわふわになるように、泡だて器できれいに溶き卵を作っている様子です♪

新しいクラスでの給食も慣れてきましたか？

５年５組さんでは、お誕生日のお友達がいたようで、いただきますのときに牛乳で乾杯をしていました♪

２年１組さんは、給食の返却のときに、牛乳パックをとてもきれいにたたんで持ってきてくれました！

牛乳パックをきれいにたたんで返してくれると、調理員さんが牛乳パックを洗うときにすごく助かります。

ありがとう♪

今日の給食は、

・コッペパン

・牛乳

・グリーンポタージュ

・ハンバーグ野菜ソース　でした。

グリーンポタージュには、グリンピースの裏ごしのほかに、とうもろこしの裏ごしを入れました。

ホワイトルウや牛乳を入れると、仕上がるまで焦げないように、調理員さんは混ぜ続けます。

甘みのあるおいしいポタージュに仕上がりました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・にらたまスープ

・まぜたらチャーハン

・フルーツゼリー（ぶどう味）　でした。

小おかずのまぜたらチャーハンは、初めて食べるメニューですね♪

給食では、調理工程のルール上、子どもたちの手元でごはんと具材を混ぜて、チャーハンを作るメニューになります。

上手に混ぜると、写真のようにチャーハンのようになりました！

最後の写真は、１番に給食を取りに来てくれた１年２組さんです。

１年生は通常の給食時間より、早めに給食を取りに来る期間ですが、この２週間で給食を準備する姿がたくましくなってきました！

カレー豆腐を作る隣の釜で、豆腐の下茹でをします。

下茹でした豆腐も温度計で７５℃以上を確認してから、カレー豆腐を作る釜に投入します。

給食室にある６つの釜をすべて使って大おかずを。

その隣では、オーブンを２回転させて小おかずのサラダを、９９０人分作りました。