今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・五目汁
・はものかば焼き風

でした。

はもは夏に旬を迎える魚です。体長が１メートルくらいの細長い大きな魚で、小骨が多いので「骨切り」という細かい切り目が入っています。「湯引き」といってさっと湯がいて食べたり、鍋に入れることが多いですが、今日は衣をつけたものを揚げ、甘辛いタレをかけています。