今日の献立は

・コッペパン
・牛乳
・中華コーンスープ
・アドボ

でした。

アドボとは、フィリピンの家庭料理です。「漬け込む」という意味があるように、肉や野菜を酢やしょうゆなどの調味液に漬けてから調理するそうです。酢が入っていることで肉がやわらかくなる効果があります。
今学校に来てくれている外国語の先生が、フィリピン出身なので、それを子ども達に伝えると、興味深々の様子でした。