今日の献立は

・コッペパン
・牛乳
・小松菜タンタン麺
・焼きシューマイ
・ミックスジャム

でした。

堺市では小松菜がたくさん作られており、給食で使用している小松菜はほぼ100％堺市産です。一年中作られていますが、実は冬が旬の野菜で、寒い中育った小松菜は甘味が増しておいしくなります。今日は少しピリッとしたみそ味がおいしい「タンタン麺」にたっぷり入れました。