今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・とりすき
・揚げきんぴら

でした。

とりすきには「春菊」が入っています。菊菜ともよばれる、冬が旬の野菜です。
濃い緑色とギザギザの葉っぱが特徴です。
独特な香りがしますがカロテンやカルシウムなどのミネラルの豊富な野菜です。
お鍋やすき焼きなどに入れると見た目もきれいですね。